Chengzun Pan Aunque los intercambios entre China y Perú tienen una larga historia, desde 1849 hasta 1874, más de 100.000 trabajadores chinos llamaban entonces «culíes», llegaron al Perú, lo que contribuyó a la primera impresión que los peruanos tenían de China. Los largos vestidos descuidados, las trenzas largas atrás de la cabeza, personas con una actitud muy trabajadora y una cultura gastronómica...