这个夏天玩转“中国蚝乡”【秘鲁新世界日報】

蚝港食舫设计独具巧思。许王荣 摄

游客在蚝情馆沉浸式体验程村蚝的生长环境。许王荣 摄

“红林鹭影”观景平台。

夜游项目是“中国蚝乡”暑期旅游的亮点。

厚幕山居由老宅改造而来，坚持“修旧如旧”。

“红光有点田”文旅综合体。

红光村蚝客居民宿。

蚝港食舫以“一蚝多吃”为特色。

虽然夏季并非程村蚝最肥美的时节，但作为闻名遐迩的“中国蚝乡”，依然游人如织、食客盈门。

“淡季不淡”的背后，究竟藏着怎样的引流“密码”？近年来，程村镇高标准建成“中国蚝乡”乡村振兴示范带，并以此为契机，更好地统筹镇的特点和村的资源，全力做好“蚝文章”，推动红树林生态旅游景区获评国家3A级旅游景区，为当地农文旅融合发展奠定坚实基础。

这里有万亩红树林叠翠摇影，百年蚝文化绵延传承；这里有治愈人心的山海风光，底蕴悠长的人文韵味；这里有慢节奏的乡村烟火，令人流连忘返的特色美食；这里有独具特色的夜游项目，伴着晚风感受蚝村浪漫的夜色。

这个夏天，来“中国蚝乡”开启两天一夜的滨海之旅，带你逃离城市喧嚣，沉浸式解锁独有的朝夕浪漫与烟火温情。

第1天

寻迹蚝韵晚风，静享滨海慢时光

午后的阳光洒落红光村，游客第一站来到蚝情馆，解锁百年蚝乡的成长密码。馆内完整呈现程村蚝百年养殖发展史、特色养殖技艺以及产业升级蝶变历程。在这里，游客可以细细品读一枚小小生蚝的蝶变故事。

作为“中国蚝乡”的文旅名片，蚝情馆可以让游客沉浸式体验程村蚝的生长环境，用眼睛“品尝”大海的鲜美馈赠。以“识得程村‘蚝’天下”为主题，蚝情馆展馆分为“认识生蚝”“万年驯化路”“千年蚝香路”“百年名品路”“产业嬗变路”“共同繁荣路”六大部分及程村蚝地理标志主题馆，通过图文并茂、灯箱展示等形式，全面展示程村蚝的生长环境、养殖历史、养殖技术等发展历程和产业成果。

走出蚝情馆，移步抵达红林鹭影观景平台，万亩红树林盛景尽收眼底。作为“中国蚝乡”的核心区域，红光村的万亩红树林在夕阳下熠熠生辉。登上“红林鹭影”观景平台远眺，近7000亩连片的“海上森林”沿着海岸线铺展成无垠翡翠，潮汐轻涌，枝影摇曳，海风裹挟着淡淡的蚝香与草木清香扑面而来，勾勒出一幅灵动治愈的滨海生态画卷。

暮色渐浓，晚风温柔，旅程转入松弛惬意的夜时光。在红光村草坪上开启一场烛光晚宴，蚝村的质朴与浪漫相得益彰。乡村歌手悠扬的歌声在草地演唱会上回荡，惬意的假期生活让人忘却了日常的烦恼。

晚上来到网红打卡点“树与海之间”咖啡馆，全玻璃通透空间将山海盛景尽数纳入室内。落地玻璃里面悬挂的“蚝壳灯”闪烁着温润的光泽，窗外连片红树林绿意盎然，让人心旷神怡。室内设有台阶书柜与榻榻米，指尖拂过书页时，耳畔是海浪与风声交织，让你在自然与书香的环抱里，慢享一段松弛时光。

静坐窗前，看落日熔金、海面镀暖，听海浪声声、晚风低语，捧一杯醇香咖啡，褪去旅途疲惫，在书香与山海的环抱中，慢享远离喧嚣的静谧时光，沉浸式解锁蚝乡的浪漫晚风。

夜色渐深，入住蚝客居、厚幕山居等特色民宿安然入梦。作为当地近期全新开业的升级版民宿，厚幕山居由老宅改造而来，坚持“修旧如旧”，最大限度保留了岭南古建筑的肌理，打造出6间精品套房，还配备玻璃茶室、庭院、会客厅等，很快成为网红打卡点。

厚幕山居的特色客房以简约质朴的风格为基底，巧妙融入红树林、蚝壳等本土元素，挂画、陈设皆藏蚝乡风情。整洁雅致的环境、浓郁的人文氛围，让游客在舒适休憩中，夜夜枕山海蚝香入眠，深度体验乡村旅居的惬意与温柔。

第2天

蚝码头品烟火气，食舫叹“蚝味道”

次日清晨，游客伴着海风与晨光苏醒，开启元气满满的乡村漫游。

第一站前往“红光有点田”文旅综合体，解锁田园治愈时光。这片由闲置农用地改造的休闲空间，划分出花园、果园、菜园、乐园等多元板块，三十余种彩色花卉与蔬果错落生长，绿树掩映的树屋休闲区别具童趣。游客可漫步花海、打卡田园风光，沉浸式体验农耕乐趣、科普农业知识，在乡野清风中感受乡村振兴下的田园新貌，解锁可观、可采、可玩、可学的一站式乡村体验。

游园结束，走进蚝码头旁的特色购物点，甄选专属蚝乡手信。依托程村蚝省级现代农业产业园的产业优势，这里汇聚了蚝油、蚝豉、蚝干等各类深加工蚝产品。从鲜醇原味的干货制品到便携精致的深加工伴手礼，品类丰富、品质上乘，每一份产品都承载着程村蚝的鲜美特质，让游客将山海风味与蚝乡记忆打包带回家。

正午时分，奔赴蚝港食舫，开启舌尖上的蚝乡盛宴。作为当地特色网红餐厅，这里以“一蚝多吃”为核心特色，匠心打造系列创意蚝味菜品。招牌蚝仔煎蛋、各式创新蚝料理轮番登场，完美解锁生蚝的多元鲜醇风味。餐厅空间设计独具巧思，墙面蚝壳肌理质感十足，搭配简约原木陈设，氛围感拉满。食客在兼具自然意趣与滨海风情的环境中，品味全蚝宴的地道风味。（“今日广东”侨刊乡讯国际供稿中心 文字：赫鹏翀 摄影：邵建雄）