探访百年老街中英街：港式风情街区新貌吸引市民游客

高举茶壶过头顶，滚烫的深褐色红茶从高处倾泻而下，浓烈茶香四散开来，再配上淡奶和白砂糖，一杯新鲜出炉的“非遗”“港式奶茶”成为中英街的特色之一。“每天都会有游客前来购买，尤其是中英街辖区内的香港居民特意踩自行车过来。”传统奶茶(麦氏)制作技艺代表性传承人余庆池近日表示，“顾客远道而来说要尝地道的港式奶茶和鸡蛋仔，这些都是我们的动力，每天再累也值得”。