巴拿马开启可持续性海参养殖研究 拟出口包括中国在内的亚洲市场

Publicado en: Latinoamérica el 20/12/2021

【中国新闻网】为保护恢复生态环境中的海参,巴拿马科学家开启可持续性海参养殖研究。科学家们一方面希望恢复已经被破坏的生态,另一方面也希望将养殖出的海参进行加工,并出口到以中国为主的亚洲市场。

据报道,在茂密雨林的环绕下,面对蓝色的加勒比海,一群巴拿马科学家正在致力推动拉美唯一的可持续性热带海参养殖研究计划——PanaSea计划。这个计划大约在10年前诞生,PanaSea的负责人丹尼尔·格罗斯曼(Daniel Grossman)当时曾发现,中美洲渔民捕捞海参的活动严重危害了生态系统的安全,因此格罗斯曼决定自巴拿马开始启动PanaSea计划。

由于过度捕捞,巴拿马的海参曾濒临灭绝,巴拿马也与其他拉丁美洲和加勒比地区的国家一样,在2003年实施了一项永久禁止捕捞、持有和售卖海参的禁令。考虑到这一点,格罗斯曼决定与巴拿马政府开展合作,并成功地成为了巴拿马唯一拥有海参研究和养殖许可的机构。

PanaSea将巴拿马科隆省林多港(Puerto Lindo, Colón)的一个废弃港口场地改造成了一个海参养殖场。在获得了15万美元的运营投资后,PanaSea建立起了一个观察海参的发育状况的实验室,这个实验室也能够生产海参所需的食物。

PanaSea可持续发展部门负责人劳拉·卡内瓦里(Laura Canevari)表示,PanaSea希望对巴拿马的环境、经济和社会产生三重影响。目前巴拿马仍禁止海参出口,但如果未来生态环境中海参的数量得到恢复,禁令也能够得到解除,PanaSea则希望能够向以中国为主的亚洲市场出口海参。格罗斯曼也表示:“我们希望将干制海参出口到中国,同时因为海参拥有大量的胶原蛋白,我们也想开发诸如药品等其他产品。”

由于捕捞采集海参的难度很大,因此PanaSea还希望与林多港的居民合作,并建立起一支专门采集海参的队伍。卡内瓦里表示:“我们相信,通过改善当地的生态系统,并为当地经济带来新的发展点,海参养殖研究将可以有效地提升当地社区的凝聚力。”



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