快餐受到所有社会阶层的喜爱,为此,Front咨询公司预计,明年快餐市场消费量将比2019年增长10%,达到25亿美元。
这一增长要得益于外卖软件的增加,送货上门的服务鼓励了消费者对此类食品的消费。该咨询公司总裁路易斯·凯泽(Luis Kiser)告诉媒体,这也促进了新品牌进入市场。
他说道:“今年大约有20个新品牌进入市场,其中70%是本地品牌,其余是外国品牌,比如专门做早餐的美国品牌Ihop公司最近开设了第一家门店,并计划积极扩张。”
就本地品牌而言,加入外卖行列的通常是健康食品和寿司。
关于该国快餐市场的主要参与者,凯泽表示,大约有20家公司,其中大多为外国公司。外卖需求量最大的快餐店是烤鸡店、汉堡包店和披萨店。
他说道:“要使这类产品获得15%至20%的盈利,一个品牌至少需要拥有四家以上的门店。”
秘魯新世界日報微信二維碼
Wechat Oficial del Diario Nuevo Mundo
秘魯新世界日報网站二維碼
Pagina de Noticias del Diario Nuevo Mundo