【本報訊】秘鲁将寻求在国际范围内推广全国马铃薯日。农业发展和灌溉部部长 Nelly Paredes 发表声明称，联合国粮食及农业组织 (FAO) 接受了宣布国际马铃薯日的提议。
“好消息是，联合国已经接受了秘鲁提出的实现国际马铃薯日宣言的提议。为此，我们将于7月4日在罗马支持这一倡议，我们希望这一庆祝活动不仅发生在秘鲁，还有其他 150 个国家，”该组合负责人说。
帕雷德斯解释说，秘鲁领导管理国际马铃薯日设立的国际联盟，并承诺获得批准。他补充说，在这次接受之后，该提案将提交给粮农组织理事会，然后提交给联合国大会进行最终批准。
国内马铃薯消费量
作为国家马铃薯日庆祝活动的一部分，农业发展和风险部 (Midagri) 报告称，马铃薯消费量已从 2005 年的每人 76 公斤增加到 2018 年的每人 89 公斤。不过，预计今年这个数字将达到92公斤。据该实体称，这“不仅可以增加消费者的营养，而且有利于农民家庭的收入。”
“从农业发展和灌溉部，我们的行动旨在提高人们对这种安第斯产品对秘鲁和人类的社会和经济重要性的认识，挽救其历史，促进其可持续种植，保护其品种并促进其消费，作为抗击世界饥饿的丰富食物来源，”这位部长在 Huacho 举行的一次活动中说。
同时，他强调，全国有711313户种植这种块茎，分布在19个地区，产量最高的省份是普诺、瓦努科、库斯科、卡哈马卡、万卡维利卡和胡宁。
最后，西班牙驻秘鲁大使馆宣布，“马铃薯之旅：从安第斯山脉到欧洲，历史与未来”大会将于 6 月 22 日、23 日和 24 日在利马举行。这些会议与国际马铃薯中心 (CIP)、拉莫利纳国立农业大学、西班牙文化中心和秘鲁的欧盟共同组织。秘鲁新世界日報
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