秘鲁中央储备银行:禽流感导致鸡肉价格上涨,但未来几个月将恢复正常

Publicado en: Peru el 25/03/2023

  【本報訊】秘鲁中央储备银行(BCR)表示,引发鸡肉价格上涨的主要原因是禽流感。

“禽流感正在影响该地区的许多国家,影响了母鸡的繁殖数量,导致鸡肉和鸡蛋价格上涨,”BCR 主席 Julio Velarde 说。

尽管受到影响,Velarde 表示,鸡肉和鸡蛋的价格将在 5 月至 6 月期间正常化。

“就鸡肉而言,价格可能会在 5 月份恢复正常。由于特定因素价格上涨,当他们恢复时价格会恢复正常。就鸡蛋而言,需要更长的时间,可能会在 6 月份正常化,但它会正常化。这是一次逆转的冲击,不会影响我们的通胀预期,”他说。

应该指出的是,根据农业发展和灌溉部的数据,目前零售市场的鸡肉价格超过每公斤 12 元。

通货膨胀情况如何?

目前包括食品和能源价格在内的通货膨胀率在 2 月份之前为 8.65%。

“不含能源和食品的通胀率为 5.87%,低于其他国家。(仅)影响最贫困人口的食品和能源通胀率高于 12.05%,”Velarde 说。

考虑到暂时供应冲击的逆转、通胀预期逐渐降低以及经济活动接近其潜力,BCR 预计今年的通胀率为 3%。

Velarde 指出,虽然全球通货膨胀率正在缓慢下降,但预计仍将继续呈下降趋势。秘鲁新世界日報



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