秘鲁假期:酒店和餐馆的生意利润不及预期

Publicado en: Peru el 01/11/2022

  【本報訊】秘鲁酒店、餐馆及相关协会主席布兰卡查韦斯Blanca Chávez表示,在万圣节长假期间,她所在部门的利润并未达到预期,仍远低于大流行前的数字。

在媒体Ampliacion de Noticias 中,领导人解释说,酒店的最大入住率为 50%,而她说,餐馆的利润比 COVID-19 之前的利润低 40%。

“发生的事情非常罕见,因为大多数情况是公司搭建了一座桥梁,每个人都离开或旅行,但事实并非如此。情况(是原因),我不知道,但这不是一个好的长周末,”她说。

布兰卡查韦斯认为,造成这种情况的原因之一是通货膨胀,这导致许多家庭在将钱投资于娱乐活动之前优先考虑储蓄。她估计,另一个原因可能是该国的政治危机。

“这是一个整体。人们现在都在保留他们的钱,明天会发生什么?不确定性会累死任何人,甚至更严重地打击我们。人们不想出门,他们想保护好自己,”她说。

这位领导人还警告消费者行为的变化,他们更愿意在餐馆点更少的食物。 “我在美食界工作了 37 年,这令人难以置信:现在三个人要一份零食或两份主菜。平均消费下降了”,她说。秘鲁新世界日報



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