【本報訊】秘鲁海洋和联合餐厅协会 (Armap) 主席哈维尔·巴尔加斯·吉马雷 (Javier Vargas Guimaray) 指出，他的部门不同意经济部长库尔特·伯内奥 (Kurt Burneo) 的声明，即餐馆增值税从 18% 降至 8% ，有利于大型食品特许经营。
“我们不同意部长所说的（……）这种税收优惠（……）有利于大型特许经营连锁店。事实并非如此，因为我们已经与国会议员 Nano Guerra 和国会议员一起工作了一年多，Silvia Monteza 和 Leslye Lazo 代表秘鲁的 68,000 多个鱼生店支持这一请求，”他在媒体Ampliación de Noticias 中说。
周四，财政部MEF负责人表示他不同意行政部门已经批准的这项措施，如果坚持采取类似措施，他可以离职。
“我不同意那种措施，如果有更多我不同意的事情，那么，我留任有何意义，我认为这将是第一个也是最后一个。我们将争取合理管理公共财政”，他在这方面宣称。
从这个意义上说，巴尔加斯·吉马雷Vargas Guimaray表示，他对这些声明“感到担忧”，并认为减税是“必要的”，以重新激活收入受到食品价格上涨影响的餐馆。
鉴于这种情况，Armap 主席表示，在下周，他将与财政部MEF 负责人会面，解释他的工会所代表的“餐馆的现实”。
“在给部长的信中，我们要求召开一次会议，以便他了解该行业的真正问题。我们今天已经进行了沟通，似乎下周三我们将与他会面，”他宣布。
Vargas 指出，如果该措施未获批准，该行业的许多企业将因缺乏可持续性而被迫关闭。
“在我们购买菜肴的结构和成本的总额中，我们没有 IGV 优惠，即税收抵免。但是，在销售结束时，我们必须支付 100%。似乎我认为有一个必须填补的空白，这将使我们能够重新启动秘鲁的所有餐厅，”他解释说。秘鲁新世界日報
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