【本報訊】生产部（Produce）企业发展总负责人威尔逊·法伦（Wilson Falen）指出，随着在餐馆及其相关领域第一阶段经济活动的恢复，大约有5.4万名工人重返工作岗位。
他补充道，该部门计划授权利马大都的2589家拥有4000多个分店的餐厅。
要执行这一程序，这些企业必须进入Produce Virtual平台，并为复工进行注册，之后需要进入卫生部的新型冠状病毒综合平台（Siscovid）以获得相应的运营授权。
第142-2020号部长级决议中发布的《新型冠状病毒下卫生操作规程》重点介绍了这一过程，以便重启餐厅及相关领域的活动。
该法规还提到，餐饮业的复工将会逐步和增长式的进行，但是这些得到授权的餐馆必须有送货上门或店内自取服务，并拥有后勤和安全协议。另外，这些餐厅必须遵守卫生部的规定。在出现某些风险情况时，应在短期内解决问题并恢复其活动。
他补充说，迄今为止，已经有201家餐馆获得了复工许可，其中41家为大型企业，9家为中型企业，113家是小型企业。
这名部长表示：“生产部将根据在第一阶段病毒感染的影响，对标准的重点进行灵活的评估，以便不同地区的餐馆能够恢复运营。”
最后，威尔逊强调，堂食或现场点单仍被禁止。
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