“秘鲁体验”（Peruvian Experience）总经理塞萨尔·洛佩兹（César López）透露，在运营的前五个月，每天约有60人光临，总共吸引了6000名国内外游客体验。
该美食中心（位于Miraflores区San Martín街）以两个小时互动的方式传播秘鲁文化，预计到2020年将游客数量增加30%，从而达到运营第一年（2019年5月开始）接待2万名游客的目标。
这位高管说道，他们仍处于传播阶段，同时正在与国家旅游经营者和旅游部门的其他参与者结成联盟，目的是把“秘鲁体验”作为旅游的替代方案。此外，他们将进一步促进企业销售，并计划与教育中心联手。这名经理表示：“我们正在探索发展该业务的不同方式和渠道，因为这是一种可以适应不同需求的体验。”
他强调说，尽管该项目是为外国游客设计的，但最好奇的是国内游客（52%）。“我们的目标是成为所有游客以及任何想通过美食了解我们文化的人的必需品。我们希望每个访客都成为秘鲁的宣传大使。”
在“秘鲁体验”中，旅程以“美食史”互动旅行（‘黑暗之旅’）开始，然后是烹饪课。另外，参与者可以学习酸皮斯科酒的历史以及如何制作这种饮品。最后，访客还可以品尝到各式经典菜肴。
完整体验的费用为89美元，但也可以仅体验部分项目，价格为19美元起。
秘魯新世界日報微信二維碼
Wechat Oficial del Diario Nuevo Mundo
秘魯新世界日報网站二維碼
Pagina de Noticias del Diario Nuevo Mundo
