专家认为,秘鲁具备成为樱桃主要生产国和出口国的潜力。他们认为秘鲁可以在智利开始收获这种水果的12月的前几个月开始产出,这样就能利用该国留下的商业空缺,结果是非常有利可图的。
Sierra Exportadora公司前总裁阿方索·维拉斯克斯(Alfonso Velásquez)解释道:“秘鲁和智利有着相同的地理和气候条件,都有利于种植樱桃。我相信,海拔和地理空间的多样化将会使我们每年收获更多樱桃。相反,智利只在每年12月的时候收获樱桃。”根据国际粮农组织(FAO)数据,秘鲁是全球第四大和南美球第一大水果出口国。
国际农贸咨询师奥迪罗·杜阿尔特(Odilo Duarte)指出,樱桃种植需要比较寒冷的气候,而这也是沿海地区种植面临的最大的问题之一,因此,这些地区有必要尝试种植不需要太寒冷气候条件的品种。他解释道,尽管寒冷的气候在山区较为普遍,但是那里的农业却面临着“一系列基础设施问题”。
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