【本報訊】根据秘鲁农业发展和灌溉部（Midagri）最近的信息，利马的主要食品供应继续下降。
今天估计产品供应量下降了 12.3%，因为前几周进入利马大批发市场的数量为 5,927 吨，而本周一为 5,199 吨。
供应量下降幅度最大的产品之一是马铃薯，下降了 53.7%。
通常周一该产品的平均供应量为 1,173 吨，但今天仅为 543 吨。
有鉴于此，一些马铃薯品种的价格出现了小幅上涨。
仅在本周一，huamantanga 马铃薯的价格就上涨了 5.5%，从昨天的每公斤 2.28 元上涨到今天的每公斤 2.40 元。 但是在过去的 7 天里，这个产品已经上升到 9.4%。
另一种继续上涨的马铃薯品种是黄豆马铃薯，因为周日它的价格为每公斤 3.68 元，而现在它的售价为 3.80 元，上涨了 3.4%。 在上周，该产品已经上涨了 13%。
在较小程度上，今天canchan马铃薯、单一马铃薯和yunga马铃薯的价格上涨，分别以每公斤1.35元、1.60元和1.26元的价格出售。
关于秘鲁马铃薯，Midagri 表示今天没有变化，批发价为每公斤 S/2.23。 但是，在过去的 7 天里，它的价格上涨了 7.4%。
本周初唯一价格下跌的马铃薯品种是安第斯黑马铃薯，售价为每公斤 1.58 元。
还有哪些产品涨价了？
本周一，利马大批发市场共有 14 种食品的价格上涨了 24.1%。
首先，Midagr 数据表明，绿色青豆serrana 和美国品种的价格上涨，现在每公斤分别为 1.68 和 2.05 美元。
黄木薯是当天涨幅最高的另一种产品，从每公斤 S/1.78 上涨至 S/2.05，其在批发市场的价格上涨了 8.4%。
绿豆价格也上涨，从每公斤 S/2.58 上涨至 S/2.75，美国四季豆价格从每公斤 S/1.58 上涨至 S/1.68。
在较小程度上，南瓜、柠檬、红头洋葱和上述土豆品种的价格上涨。秘鲁新世界日報
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