【财经自媒体】在中国家庭的餐桌上，猪肉是最常见、消费量最大的的肉类食品，其次就是鸡肉。牛肉虽然好吃，但感觉爱吃牛排的欧美人才是主力消费人群。然而，实际上并非如此，最近十年来，中国牛肉消费量增长迅猛，到2019年，竟然超越了美国，成为了全球第一大牛肉进口国。2020年消费878.2万吨，其中进口就达到了212万吨。
中国并不是一个养牛大国，在全球范围内来说，大洋洲、南美这些地区都是主要养牛基地，中国牛肉也主要是从这些地区进口，排在前五名的是巴西、阿根廷、澳大利亚、乌拉圭、新西兰，三个来自南美，两个来自大洋洲。
对于中国这个庞大的牛肉需求市场，各个国家自然是非常希望能够出口牛肉给中国，比如俄罗斯就经历了7年的谈判，才在2020年被允许进入中国市场，然后今年一季度还涨了26倍。而澳大利亚因为自家牛肉的问题，8家工厂被限制进入，出口额大跌，一直希望能够放开限制。但有一个国家却宣布暂停出口一个月，主动放弃市场，这个国家就是阿根廷。
阿根廷是全球牛肉出口第五大国，但75%的牛肉是卖给了中国，所以暂停出口影响的主要还是中国。阿根廷的理由是国际需求刺激，导致国内价格上涨，要优先满足国内的需求，有点甩锅中国的意思。
不过，阿根廷经济确实出现了很大的问题，物价飞涨，货币贬值，通货膨胀严重。刚刚过去的5月，阿根廷牛肉价格同比上涨76.2%，而进入到6月份之后，鸡肉同比上涨了58.8%，猪肉同比上涨了67.0%。
实际上，阿根廷处于非常严重的通货膨胀，2020年通货膨胀率为36.1%。按照价格上涨的速度来划分，当上涨比例超过50%，那就处于恶性通货膨胀，如今，阿根廷很多物价上涨都超过了50%，有这种发展趋势。
在过去10年里，阿根廷的生活成本上涨了1600%，人们生活在水深火热之中。2010年，一瓶半升的食用油花费6.20比索，如今需要210比索，翻了33.87倍；一公斤大米从6.30比索涨到88比索，两个花生牛轧糖从1比索涨到了60比索。
物价飞涨，生活成本大幅提高，如果经济保持增长，人民收入提高，那是没问题的，但阿根廷经济却出现了衰退。2018年，阿根廷GDP为5185亿美元，同比下滑19.3%。2019年继续下滑，GDP为4487.83亿美元，下降幅超过13%。2020年，疫情来袭，阿根廷确诊超过400万人，经济再次受到影响，GDP同比下降9.9%，降到了3827.7亿美元。
GDP总量从2017年的6427亿美元下降到2020年的3827.7亿美元，短短3年时间，减少了2600亿美元。人均GDP也从2017年的1.46万美元，下降到2020年的8350美元，阿根廷的贫困率已经上升到40.9%。
GDP为3827.7亿美元，约为2.45万亿人民币，不敌中国的重庆的2.5万亿人民币，在中国也只能排到第19名，和云南省相当，人均GDP也低于中国。
阿根廷经济出现如此严重的问题，主要是因为该国“陷入中等收入陷阱”，当经济发展到一定水平后，就需要想办法进行产业升级，才能带动经济迈入一个新台阶。不然只会停滞不前，一旦受到国际影响，就必然出现衰退。
然而，阿根廷经济基础薄弱，主要是依赖出口资源型产品为主，阿根廷是传统农业大国，是世界粮食和肉类的主要生产和出口国之一，豆油、葵花油出口量世界第一。中国是阿根廷第二大贸易伙伴，2020年贸易额为140.58亿美元，同比下降13.9%。
进入到2021年，阿根廷通胀仍然没有停止，物价上涨飞快，国民生活更加艰难。目前，该国一季度经济数据还没公布，但就目前的情况来看并不乐观。阿根廷经济想要再次崛起，就必须有更多有效的措施才行。
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