Jesús María区政府突击检查了San José市场的40个摊位的食品准备和销售的卫生条件。
在行动过程中,负责人评估了食品的保存、食品准备中使用的设备和器具的状况以及商家是否穿着工作服。
结果发现,有9个食品摊位不合格,分别被罚款25%的税收单位(1050索尔)、50%的税收单位(2100索尔)和100%的税收单位(4200索尔)。此外,作为补充措施,其中4个摊位被关闭。
这些摊位不合格是因为工人没有穿着合适的衣服、房屋没有防滑地板、抽油烟机状况不佳,甚至房屋内被发现有虫子。
Jesús María区区长豪尔赫·吉塔纳(Jorge Quintana)表示:“这些行动的目的是提高商贩的意识,也就是说他们的经济活动必须遵守卫生法规。作为区政府,我们有责任确保在这些摊位购买食品的顾客的卫生安全,让他们对所消费的食物放心。”
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