【本報訊】根据秘鲁农业发展和灌溉部 (Midagri) 的数据，星期五，利马每公斤鸡肉的价格创下了今年的最低水平。
据报道，上午首都批发市场的鸡肉售价在每公斤 4.60 至 4.80 新元之间，比昨天低一元，当时的价格高达每公斤 5.60 新元。
秘鲁人基本家庭篮子中的基本鸡肉产品价格下跌的原因是什么？
Midagri 指出，农场和商人正在利马出售他们的产品以确保其销售。
“农场和商人担心道路的封锁会导致他们的生产损失，他们只在利马销售（……）换句话说，他们不向外省销售，因为担心封锁，”他们指出。
批发市场的鸡肉平均价格约为每公斤 4.72 新元，而一周前这些集散中心的价格为 6.80 新元。
它在零售市场上的成本是多少？
直到昨天，Midagri 表示，上周零售市场的鸡肉平均价格为每公斤 9.33 元。然而，在一些供应中心，鸡的价格可能高于该数量。
Midagri 的“Mi Caserita”门户网站指出，即使在利马 的某些市场，这种鸡肉的价格也可能超过每公斤 S/11。例如，在 自由Pueblo Libre 区的 Bolívar Market市场，鸡肉售价为 S/11.63； 在 San José de Jesús María 市场，价格为 S/ 11.43。
如果我们考虑到这只鸡的平均重量为 2 .8公斤，那么在利马的零售市场购买整只鸡的价格可能超过 S/26。
另一方面，在超市的网页上可以看到，冷冻鸡肉的价格为每公斤 8.89 新元起。
值得一提的是，到 2021 年，肉类销售商San Fernando、Redondos、Rico Pollo 和 Avinka 相关的 Chimu 农场 San Fernando 公司占全国鸡肉产量的 60% 以上。秘鲁新世界日報
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