【本報訊】据联合国粮食及农业组织（粮农组织）报道，受俄罗斯和乌克兰之间的战争影响，食品价格在 2022 年达到创纪录水平。
粮农组织评估的食品价格指数平均达到 143.7 点，这意味着与 2021 年相比上涨了 14.3%。
粮农组织的评估考虑了国际商品价格的变化，自 2011 年非洲发生粮食危机和饥荒骚乱以来从未报告过如此高的水平。
现在，由于乌克兰战争对小麦、玉米和向日葵的贸易造成困难，人们担心会出现新的世界粮食危机。
尽管由于今年夏天乌克兰恢复出口，避免了“饥荒飓风”的最坏情况，但粮农组织警告说，2023 年价格仍将居高不下。
“小麦和玉米的世界价格已达到创纪录水平，”粮农组织表示。
2022年初，在欧洲市场，小麦的价格约为每吨270欧元，但因战事上涨至438欧元。 12 月降至 315 欧元，仍比上年高出 17%。
但不仅仅是食品生产中使用的投入物价格上涨，据报道，肉类和奶制品的价格也达到了 1990 年以来的最高年度水平。
粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗 (Máximo Torero) 表示，世界粮食价格“仍然居高不下，许多主食价格接近创纪录水平，大米价格上涨，以及与未来供应相关的许多风险”，尽管在经历了两年的动荡之后已经出现了明显的平静。
目前，粮农组织还表示，食品价格自 4 月以来一直在下降，并在过去九个月内稳步下降。秘鲁新世界日報
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