【本報訊】正规餐馆已经无法继续等待下去了。秘鲁餐饮协会联合会在声明中指出：“正规餐馆是一个安全的地方，而且一直都是如此。即使在没有任何当局部门要求制定协议的情况下，过去20年，我们的行业不管在过程还是产品上都达到了最高的标准。除了成为民族骄傲之外，还得到了全世界的认可。”
餐饮协会表示，他们已经为营业做好了准备，正在等待部长决议的发布。该决议包含了堂食运营的标准，将以实际且直接的方式促进秘鲁正规餐馆的重新开业。
餐饮协会指出：“6月底，生产部（Produce）和外贸与旅游部（Mincetur）的部长通过各个媒体宣布餐馆可以从7月1日开始开放堂食，这成为了成千上万个正规餐馆的希望和力量。为此，很多餐馆斥资购买个人防护设备、适应新协议、购买新商品、召回工人并借入比原来更多的债务，他们充满了期望，希望能够拯救他们花了一生巨大努力经营的事业。”
但是，该协会强调，这场危机每天导致越来越多的餐馆破产并最终倒闭。“这种情况使工作、热情、奉献精神、员工和成千的供应商都流失了。”
秘魯新世界日報微信二維碼
Wechat Oficial del Diario Nuevo Mundo
秘魯新世界日報网站二維碼
Pagina de Noticias del Diario Nuevo Mundo
