【本報訊】秘鲁出口和旅游促进委员会（Promperú）消息，著名美食网站“味觉地图集”（Taste Atlas）连续第二年将秘鲁柠汁腌鱼生评为南美最受欢迎的菜肴。
这一被称为“世界美食百科全书”的网站还将其他20种秘鲁菜肴列入了榜单中，从而证明了秘鲁美食在世界饮食中的重要地位。
应当指出的是，“味觉地图集”是一个包含食品和饮料的出版物，负责对全世界10000多种菜肴和配料进行分类，并在全球得到了广泛的认可。同时，该网站还收集并分享旅行者的经历和食谱。
众所周知，秘鲁美食在世界各地都受到重视，并得到了不同的认可，比如该国连续第八年获得“世界旅行奖”中的最佳美食目的地。
此外， 在全球50家最佳餐厅的前十名中，就有两家秘鲁餐厅。
完整的名单可参考: https://www.tasteatlas.com。
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