【本報訊】由于秘鲁南部公路封锁导致大豆短缺，不仅影响了家禽生产，还对养猪业产生了影响。
秘鲁养猪户协会 (Asoporci) 警告说，现在 100 到 110 公斤的猪肉产量减少了 5% 到 10%。
工会经理 Ana María Trelles 指出，普诺的封锁阻止了通常来自玻利维亚并通过陆路进入该国的整粒大豆的购买。
这种情况主要影响阿雷基帕的生产者，据报道那里的生产者在获得这种占猪日粮 20% 的投入方面存在问题。
“阿雷基帕是国家层面的第二大猪肉产区，约有 17,000 人以这种活动为生（包括家庭成员），他们一直高度依赖玻利维亚大豆。因此，其产量收缩很可能是10% 或 15% 以及人均消费量为 20 公斤的人口，”Trelles 告诉 Gestión 报。
尽管可以选择从阿根廷进口大豆，但海运推动价格从每吨 550 美元上涨至 950 美元。
就第一个生猪产区利马而言，由于养猪业者已求助于价格更高的替代产品，如大米蛋白或鱼粉，对生产玻利维亚大豆的影响将不到 5%。
“我们必须找到一种方法来维持活动，即使成本很高，但又不会将它们显着转移给消费者。猪肉去年增加了 S/1，我怀疑它已经受到成本增加的影响输入”他补充道。
工会指出，目前生产商平均以每公斤3美元的价格出售猪肉，其中2.90美元为生产成本。
“在这 2.90 美元中，80% 是食品，包括玉米和大豆等产品，”他补充说。
值得一提的是，秘鲁人均猪肉消费量从8.6公斤增加到9.7公斤。秘鲁新世界日報
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